首頁(yè) > 問(wèn)題分類(lèi) > 化工 > 碳水化合物 > 蔗糖

蔗糖

蔗糖是一種雙糖，是由一分子葡萄糖的半縮醛羥基與一分子果糖的半縮醛羥基彼此縮合脫水而成。吃含蔗糖的食物會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖的，主要是因?yàn)檎崽穷?lèi)食物是包含糖分最高的一類(lèi)糖類(lèi)，所以如果想要減肥的話(huà)，應(yīng)當(dāng)盡可能少吃這些食物。

蔗糖全部問(wèn)題

3
回答
老紅糖是蔗糖嗎？老紅糖的熱量高嗎？ 2022-09-30 蔗糖紅糖
最新回答：　　紅糖是蔗糖的一種，蔗糖一般分為：白砂糖、黃砂糖、赤砂糖、綿白糖、單晶體冰糖、多晶體冰糖、紅糖、黑糖、冰片糖、方糖、糖霜、液體糖漿等，其中純度最高的應(yīng)該是單...
3
回答
蔗糖對(duì)人體的危害是什么？蔗糖和白砂糖哪個(gè)糖分高？ 2022-09-27 蔗糖
最新回答：　　蔗糖對(duì)人體的危害一般是形成牙齒、血糖升高和導(dǎo)致肥胖等。　　1、形成齲齒：蔗糖糖分較高，如果飯后不注意口腔衛(wèi)生，牙齒可能會(huì)脫鈣，牙齒組織分解后會(huì)形成齲齒，最...
3
回答
正宗的蔗糖應(yīng)該是什么顏色？正宗蔗糖怎么鑒定？ 2022-09-19 蔗糖
最新回答：　　蔗糖的話(huà)一般是黑色，顏色比較深一點(diǎn)，也就更好些，因?yàn)橄蛱亲鞒龅念伾拖襁@樣，一類(lèi)的顏色就像這樣，我們的折糖成分最高，因?yàn)樗恼厶浅煞质亲罡叩摹?
3
回答
蔗糖和葡萄糖的區(qū)別是什么？市面上什么糖是蔗糖？ 2022-09-19 蔗糖葡萄糖
最新回答：　　葡萄糖和糖的差別在于人體消化吸收的速度不同，一般糖類(lèi)加入人體，須經(jīng)人體加工合成的葡萄糖能力選擇消化吸收和使，然后葡萄糖加入人體之后不須加工便能間接被使用，為...
3
回答
蔗糖與白砂糖有什么區(qū)別？白砂糖是蔗糖做的嗎？ 2022-09-19 蔗糖
最新回答：　　蔗糖和白砂糖的區(qū)別有：下屬分類(lèi)不同、原料不同、級(jí)別分類(lèi)不同、生產(chǎn)過(guò)程不同。　　1、下屬分類(lèi)不同：　　蔗糖分為白砂糖、黃砂糖、赤砂糖、綿白糖、多晶體糖、紅...
3
回答
紅糖就是甘蔗糖嗎？純手工甘蔗紅糖的作用是什么？ 2022-09-06 蔗糖
最新回答：　　甘蔗糖不一定是紅糖，而紅糖一定是甘糖，紅糖是蔗糖和糖蜜混合物，其化學(xué)成分較復(fù)雜，但主要成份仍舊是蔗糖，甘蔗糖是所有的蔗糖，紅糖是紅糖的。
3
回答
甘蔗糖是什么糖？甘蔗糖目前多少錢(qián)一斤？ 2022-09-06 蔗糖
最新回答：　　甘蔗糖主要是用甘蔗汁制作而成的糖。包括紅糖、白糖等都屬于甘蔗糖，那種甘蔗糖營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很豐富的，里面含有大量的糖分，可以為人體的新陳代謝提供能量，并且可以起...
3
回答
純甘蔗糖是什么樣子？蔗糖和白砂糖有什么區(qū)別嗎？ 2022-09-01 蔗糖
最新回答：　　以甘蔗為原料，經(jīng)提汁、清凈、蒸發(fā)、結(jié)晶、分蜜和干燥等工序制成白砂糖、粗糖等產(chǎn)品的過(guò)程。和普通的糖沒(méi)區(qū)別的。
3
回答
蔗糖素是什么？蔗糖素會(huì)升血糖嗎？ 2022-07-27 蔗糖
最新回答：　　蔗糖素是一種甜味劑，也是一種蔗糖衍生物。蔗糖素也稱(chēng)之為三氯蔗糖，它是一種白色粉狀物質(zhì)，易溶于水，會(huì)散發(fā)出很濃郁的甜，常被用來(lái)代替蔗糖，可以添加到碳酸飲料、烘...
3
回答
蔗糖會(huì)分解為哪兩個(gè)糖？蔗糖的用途有哪些？ 2022-07-27 蔗糖
最新回答：　　蔗糖由一分子果糖和一分子葡萄糖脫水縮合而成。蔗糖的化學(xué)式：CHO。蔗糖是一種雙糖(葡萄糖+果糖)，結(jié)晶白色，具旋光性，但無(wú)變旋。易被酸水解，水解后產(chǎn)生等量的...
3
回答
蔗糖的化學(xué)成分是什么？蔗糖包括什么？ 2022-07-26 蔗糖
最新回答：　　蔗糖的化學(xué)組成就是蔗糖分子，是一種常見(jiàn)的化合物，還是一種二糖，由葡萄糖和果糖通過(guò)異頭體羥基縮合而形成的非還原性二糖。具有甜味。
3
回答
蔗糖和白砂糖一樣嗎？蔗糖好還是白砂糖好？ 2022-07-25 蔗糖
最新回答：　　白砂糖和蔗糖不一樣。蔗糖是食品添加劑，它主要是存在于甜菜、甘蔗以及水果當(dāng)中，而白砂糖是由甜菜、甘蔗為原材料的;白砂糖實(shí)際上就是由蔗糖經(jīng)過(guò)加工而成的。白砂糖主...
3
回答
原蔗糖和紅糖的區(qū)別是什么？哪些糖是蔗糖？ 2022-07-25 蔗糖
最新回答：　　蔗糖是我們最常見(jiàn)的糖，白糖、紅糖、冰糖的主要成份都是蔗糖。它是甜度最大的雙糖，一般而言以它的甜度為100，來(lái)評(píng)論其他糖的甜度。孩童可以合適吃點(diǎn)冰糖。
3
回答
甘蔗糖有什么好處？蔗糖素是什么東西？ 2022-07-22 蔗糖
最新回答：　　蔗糖素是一種甜味劑，它的甜度比蔗糖高出約600多倍，而且它的味感也很好。貯存很久之后都不會(huì)變味。同時(shí)，蔗糖素?zé)崮転?，一些愛(ài)好吃糖又畏懼發(fā)胖的人，不時(shí)吃協(xié)助...
3
回答
甘蔗糖的功效有哪些？甘蔗糖和紅糖哪個(gè)補(bǔ)血？ 2022-07-22 蔗糖
最新回答：　　甘蔗糖主要是用甘蔗汁制作而成的糖。包括紅糖、白糖等都屬于甘蔗糖，那種甘蔗糖養(yǎng)分價(jià)值還是很充沛的，里面包含大量的糖分，可以為人體的新陳代謝提供能量，并且可以起...