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即食燕窩就是指雨燕目雨燕科的一部分雨燕和金絲燕屬的幾類金絲燕代謝出去的唾沫，再混和其它物質所筑造的洞穴。又被稱為燕菜、燕根、燕蔬菜水果，即食燕窩按建巢的地區可分成“屋燕”及“洞燕”二種，洞燕以其受礦物危害造成顏色不一樣，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕僅有象牙色一種顏色。目前市面上的所說“血燕”，相傳是人工養殖的屋燕根據“樹膠浸染法”而做成。
燕窩全部問題
燕窩
最新回答： 形狀不一，真燕窩為不整齊的半月牙狀，凹陷成兜狀，表面黃白色或灰白色，附著于巖的一面較平，另一面微隆起。假燕窩一般為半球形，表面淡黃或黃白色，一面微隆起，另一...
燕窩
最新回答： 吃燕窩不會上火。燕窩味甘性平，歸肺、胃、腎三經，從中醫的角度來說是屬于平補，具有養陰、潤燥、益氣、補中、養顏等功效，食用之后是不會出現上火癥狀的。
燕窩
最新回答： 兩者的功效不同，燕窩：滋陰潤肺補而不燥;養顏美容使皮膚光滑、有彈性和光澤;益氣補中促進血液循環，增進胃的消化和腸道吸收力治療肺陰虛、咳嗽、盜汗、咯血等癥;治...
燕窩
最新回答： 顏色，漂白過的燕窩顏色均勻，顏色白得非常漂亮，手工挑毛燕窩顏色淡黃，米白或者淺灰顏色不均勻，有些甚至是帶天然的褐色的斑點。購買燕窩時不要購買顏色過白的燕窩，...
燕窩
最新回答： 毛燕窩不好，不宜長期食用。毛燕窩是從野外山洞直接采摘下來的，因無法分離雜質和燕絲，一般是打碎后再去毛加工成燕餅或燕碎，由于雜質多、顏色差，或者要重新黏合，需...
燕窩
最新回答： 草燕窩中也可以提取一些燕窩精華，但都是零星的渣滓。這些渣滓的營養價值遠遠沒有市場上賣的燕盞營養價值高。市場上銷售的燕條、燕碎就是這種東西，也有很多被人工加工...
燕窩
最新回答： 放入保鮮袋，瀝干水份后再把燕窩放入干凈的保鮮袋，這樣看可以和外面的環境隔離。不可以直接把燕窩放在敞口碗里存放。
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