經常食用玉米油到底好不好？有哪些影響？

2022-11-25

玉米

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匿名用戶

2022-11-25

玉米油是從胚芽萃取獲得的植物油，經常被當做沙拉油和烹飪油使用。由于玉米油具有很好的穩定性，因此許多快餐店都用玉米油油炸食品，除了煙點高這一優點以外，它還能帶給食品漂亮的金黃色。

匿名用戶

2022-11-25

食用含玉米油等多不飽和脂肪酸的飲食有助于降低血壓，并且玉米油還是很好的生育酚來源，能給身體提供抗氧化劑，對心腦血管患者也能起到一定的保健作用。玉米油包含的脂肪60%是多元不飽和脂肪酸，25-30%是單不飽和脂肪，10-15%是飽和脂肪，然而過量食用飽和脂肪，會對人體產生危害，這也是為什么不能過量食用玉米油的原因之一。

匿名用戶

2022-11-25

玉米油富含人體必須的維生素E和不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸含量非常高，主要為亞油酸和油酸，亞油酸是人體自身不能合成的必須脂肪酸，它具有降低人體膽固醇、降血壓、軟化血管、增加人體肌肉和心臟、心血管系統的機能，預防和改善動脈硬化，減少心臟病發生等作用，并且還可以緩解人體前列腺病癥的發作和皮炎的發生。

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