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2022-08-18
普通粳米煮熟后放冷易回生，但是香型軟米不會出現這樣的情況，剩飯也可以同新煮熟的米飯一樣香甜、可口、潤滑香型軟米的特殊香味和潤滑的口感可以增進食欲，適宜有老人和小孩的家庭。
匿名用戶
2022-08-18
香型軟米口感如絲般柔軟、光滑，但又不會像糯米那樣粘稠度過高而不能用來煮米飯。
匿名用戶
2022-08-18
香型軟米在淘米過程中會散發一種特殊的香味，這種香味可以讓煮飯的人感覺神清氣爽。香型軟米因吸水量較少，所以剛開始放水量應該比平常煮飯少一些。